O-IKT (Sport-Sănătate-Turism-Tineret)
01.12.2018.-31.12.2020.

ROHU-161

Ásotthalom; Program educațional Tanyasuli

    

               - agricultură și alimentație -

Descriere

Una dintre activitățile de bază ale omului din cele mai vechi timpuri, agricultura și creșterea animalelor au furnizat hrană. Autoaprovizionarea agricolă a fost cel mai înalt nivel de autoaprovizionare din trecut și este posibil și în prezent. Ferma este capabilă să genereze 60-80% din nevoile noastre alimentare. Populația fermei de aproximativ 300.000 de locuitori are cunoștințele economice obținute de-a lungul mai multor secole, în mare parte prin experiență, care a furnizat generații de trai.

Fermierii care îmbătrânesc acum le este greu să transmită cunoștințele și abilitățile lor practice, deoarece majoritatea tinerilor se mută în orașe. În același timp, numărul locuitorilor fermei a crescut cu aproximativ 35.000, din cauza relocărilor și mutărilor. Din ce în ce mai mulți oameni se mută în sate și ferme, în speranța uni de trai mai ușor, dar sunt lipsite de cunoștințele ale agriculturii , din cauza lipsei unui model multi-generațional. Scopul lansării programului ,,Tanya-suli,, este să păstreze și să transfere tradițiile agriculturii și gospodăriei din curte, să creeze autoaprovizionare și o muncă independentă .

Instruirea este organizată la nivel teoretic și practic pentru fermierii de pornire și repornire. Pregătirea are două funcții: pe de o parte, pregătește fermierii de start care se mută la fermă pentru a face față noilor provocări, pentru a crea un nou tip de economie durabilă bazată pe acasă, combinând managementul fermelor tradiționale și moderne. Pe de altă parte, îi introduce pe locuitorii orașului in frumusețile vieții agricole, metodele de agricultură, valoarea produselor pe care le produc, prelucrarea lor și oportunitatea de a vedea oportunități alternative de angajare pe site-ul fermei.

Subprogramul „Managementul curții” al programului educațional ,,Tanya-suli,, cu sprijinul Institutului Național de Cultură, a început în septembrie 2013 în Ásotthalom și Ruzsa cu două grupuri de 10-10 studenți. În timpul pregătirii teoretice și practice, participanții își reîmprospătează experiența agricolă și adaugă noi cunoștințe: trecutul agriculturii agricole și al curții și al oportunităților de agroturism

 

Știați că?

- Locuința este o așezare permanent populată, aflată în proprietate privată, situată la granița orașelor și satelor din Marea Câmpie, constând de obicei dintr-o casă de locuit și câteva clădiri de fermă anexate.

- Condiția de bază pentru formarea fermelor era proprietatea țărănească sau utilizarea liberă a terenului deschis.